Ochrana veřejného zdraví a potravinového zabezpečení

Zdraví obyvatel by mohlo být ohroženo manipulací s původci přenosných onemocnění (záměrné šíření v populaci) či kontaminací potravin, půdy, vzduchu a vody chemickými nebo radioaktivními látkami anebo biologickými agens a toxiny.

Kromě toho může úmyslné šíření nákaz hospodářských zvířat či zemědělských rostlin vážně ohrozit potravinové zabezpečení obyvatel a mít významné hospodářské a sociální dopady na klíčové články potravinového řetězce.

Podle právních předpisů EU týkajících se přeshraničních zdravotních hrozeb[1] koordinují stávající mechanismy připravenost na vážné přeshraniční zdravotní hrozby a propojují členské státy, agentury EU a vědecké výbory[2] prostřednictvím systému včasného varování a reakce (Early Warning Response System).

Pokud jde o bezpečnost potravin, příslušné orgány si prostřednictvím systému včasné výměny informací pro potraviny a krmiva (RASFF) a společného celního systému pro řešení rizik (CRMS) vyměňují informace o analýze rizik, aby mohly monitorovat zdravotní rizika, jež představují kontaminované potraviny.

V případě ohrožení zdraví zvířat a rostlin existuje soubor nástrojů[3] k přípravě na řešení mimořádných událostí, včetně hybridních hrozeb.

Výbor pro zdravotní bezpečnost (Health Security Committee) EU koordinuje reakci členských států EU na hrozby v oblasti veřejného zdraví. Českou republiku zastupuje v tomto výboru náměstek ministra zdravotnictví pro ochranu a podporu veřejného zdraví a hlavní hygienik ČR.